Chaolong

I torsdags var vi som sagt pa cooking class, vilket var val vart de 100yuan som vi betalade. Vi lagade fem olika sorters ratter.
- Eggdumplings med flaskkott och mynta i.
- Eggplants Yangshuo style.
- Angade kyckling med svamp och gojibar.
- Flaskkott med gronsaker.
- Gronsaker med vitlok.
Vi kopte vars en liten kokbok ocksa sa det blir kanske nan kinesisk middag hemma sen.

Vi forflyttade oss en bit utanfor Yangshuo och bodde i Chaolong pa en gammal bondgard. Det var inte riktigt som en bondgard som vi ar vana vid i Svergie, det var mer som en liten mysig lantby. Pa fredagen hyrde vi alla cyklar och tog oss till Moon Hill. Vi klattrade upp for de manga trappstegen upp till toppen och fick en underbar utsikt! Dessutom var det riktigt mysigt att cykla genom detta fantastiska landskap och se hur alla familjer bodde sa har ute pa landet.

Strax intill Moon Hill ligger Li Village. Dar bor var guide Terry med sin familj. 8 personer bor de i samma hus. Han bjod in oss och hela familjen lagade lunch till oss. Det var riktigt gott och vi at oss proppmatta. Betalade dock 20yuan for det, sa det kandes bra. Kul att se ett riktigt hus dar folk bor. Det var ganska nytt, men helt annorlunda mot de hus vi ar vana vid. Betonggolv i hela huset och man gar med skor inne. I koket var det betongvaggar, tva gasolplattor och en arbetsbank. Vi hade en liten eld mitt i "hallen" for att varma oss. Det var en upplevelse!

Aven fredagskvallen spenderade vi ute pa den gamla bondgarden som ar omgjord till guesthouse. Spelade kort- och tarningsspel hela kvallen. Mycket trevligt.

Har ar ganska kallt och det finns ingen varme. I receptionen/restaurangen har de en oppen brasa, men inne pa rummen ar det riktigt kallt! I vanliga fall har de stangt under vintersasongen fram till 28 februari, men i ar oppnade de lite tidigare och vi var den forsta gruppen dar. Vi sov i understall och med tjocktacke, anda fros vi. Det var dock inte lika illa som nar vi var i Simatai vid kinsesiska muren.

I morse (lordag) duschade vi, bada tva lyckades fa fram varmvatten med mot slutet fick vi skolja haret i iskallt vatten! Brr..!! Sen bar det av med buss till Guilin dar vi skulle lamna vara stora ryggsackar i tva dagar. Bussen fick ett breakdown efter ca 30min och vi fick vanta pa en ny. Fran Guilin tog bussen oss vidare till Dazai och Longji Terraces. Det var en skumpig fard med manga nara doden-upplevelser. De kor som galningar har! Val framme i Dazai fick vi ga i ca 30min till en liten by hogt uppe i bergen. Tyvarr ar det valdigt molnigt och dimmigt sa vi kan inte se sa mycket av risfalten har. Det vi har sett an sa lange ser valdigt vackert ut, men imorgon ska vi ga fran denna byn till en annan och hoppas kunna fa manga bra foton. Det basta just nu ar dock att vi har en varmeflakt pa rummet som fungerar och vi stod i sakert 10min framfor den och varmde oss!

Halsningar
Kajsa & Johanna